أربعة وجوه ملائكية ينتصرن على ”متلازمة داون” بصناعة ”الكوكيز”

"صبا أحمد" "شيرهان سالم" "هايدي عادل" "منة قنديل"، أربعة فتيات بوجوه ملائكية، شعارهن الإرادة هي التي تشكل الحياة، لم يمنعهن تغير الكروموسومات ووجود نسخة إضافية من كروموسوم 21 من التفوق على أنفسهن، قررن بمساعدة أسرتهن مواجهة النظرة النمطية لهن من قبل المجتمع بالعمل لا بالكلام.

وصفة كوكيز، وسطح أحد العقارات كانت أدوات الفتيات الأربع من ذوى متلازمة داون لإثبات إنهن قادرات على التحدى، فخرجت فكرة مشروع من رحم أسرهن، حيث قدمت المحامية "ندى أحمد" شقيقة "صبا" خطة العمل إلي مؤسسة الثقافة الأوروبية، وساندهم القدر فتم اختيار مشروعهن من ضمن ٦٠٠ مشروع.

اقرئي أيضًا.. هدير ماهر من الهند وكينيا إلى نيبال وفيتنام

وتمثلت الخطوة التالية في سفر "ندي" إلى أسبانيا حيث عرضتا مشروعهم هناك على لجنة المؤسسة، وعقب عودتهم حان وقت شراء الأدوات اللازمة لتنفيذ المشروع، وتم الاستقرار على فكرة مشروع "الكوكيز" بعد مقارنته بمجموعة أفكار آخرى مثل فكرة تدشين كافيه ونظرًا لكثرة النفقات اللازمة لتدشينه تم الاستقرار على تلك الفكرة.

البحث عن الجديد دائمًا هو المعيار الأساسي لنجاح أي مشروع، وانطلاقًا من هنا فكرت والدة إحدى الفتيات خارج الصندوق وتوصلت إلى تنفيذ الكوكيز المزين بالفوندام، وتحت إشراف ندي ونور وشيرين شقيقات فتيات متلازمة داون اللاتي تتراوح أعمارهن بين 19-21 عامًا تم البدء في مرحلة التنفيذ.

كان آخر شهر مايو هو الوهلة الأولى للتفكير في مشروع "البسكوتات الأربع" نسبة للفتيات الأربع ونوع المنتج الكوكيز، الذي تم الاستقرار عليه نظرا لسهولة إنتاجه وتخزينه.

وفي مناخ يسوده البهجة والتعاون، ومكان مخصص على سطح أحد عقاراتهن نجد اثنتين منهن يفردن العجين بالنشابة، والأخريات تبشران الليمون ويقمن بتزيين الكوكيز بالفوندام، للوصول إلى منتج البهجة النهائي.

ثم تأتي مرحلة التسويق، تحدثت ندى عن هذه النقطة لافتة إلى أن منصة "فيسبوك" هي أداة التسويق الرئيسية اللاتي يعتمدن عليها، بالإضافة إلى إعادة النشر من خلال " " The Four Biscuits الصفحة الرسمية للمشروع.

لم يغفل فريق العمل وضع الخطة المستقبلية للمشروع، حيث شملت التطوير المتمثل فيه ضم أصناف جديدة إلى جانب تأسيس مكان مستقل للعمل منه، ولم تغفل الخطة أجد الأهداف الرئيسية لفريق العمل، وهي ضم أصحاب متلازمة داون للعمل في المشروع.

اقرئي أيضًا.. دعاء تطلق تطبيق شفاء لمساعدة المرضى بعد شفائها من السرطان

"الدولة مبتهتمش بالفئات المهمشة" سلطت ندى الضوء على تعامل الدولة بشكل خاص والمجتمع بشكل عام مع أصحاب متلازمة داون فعلى الرغم أنه يوجد مصاب لكل 800 طفلاً  إلا أن ذلك يقابل بتجاهل الدولة لحقوق هذه الفئة وجهل المجتمع بكيفية التعامل معهم وعدم توافر مدارس خاصة بهم، وفشل دمجهم في المدارس العادية.

اقرئي أيضًا..

مشروع بيع الدرة يؤسس لحلم نبيلة في عالم الأعمال

حكاية مطبخ الشيف سارة نشأت بإنستجرام