سلطة العنب والكريمة

في الصيف، وخاصة، في هذه الأوقات، ينتشر العنب في السواق، ويأكله الناس بطريقة عادية كفاكهة صيفية محببة تحتوي على نسبة عالية من السكر، وتمنح الجسم المياه لمواجهة ارتفاع درجاة الحرارة.

يمكن تناول العنب بطريقة مختلفة، ومغذية اكثر، وتلك طريقة إعداد سلطة العنب والكريمة.

المكونات:

كيلو عنب أحمر طازج نظيف ومجفف

كيلو عنب أصفر

كريمة حامضة

القشدة

العسل

السكر

ملعقة فانيليا

السوداني (أو أي نوع من المكسرات)

 

الطريقة

خلط القشدة والكريمة الحامضة والفانيليا والسكر والعسل في الخلاط الكهربائي.

وضع العنب الأحمر والأخضر في وعاء السلطة، ثم إضافة خليط الكريمة، والمكسرات.