طريقة سهلة لعمل الـ ” ستربسلز” مستحلبات الحلق بالمنزل

تبدأ أمراض المناعة ونزلات البرد والأنفلونزا، تكثر مع دخول فصل الشتاء، ونظراً لارتفاع أسعار الأدوية ومستحلبات الحلق وغلائها بشكل جنوني، فاليكي طريقة سهل و بسيطة لتحضير الـ "ستربسلز" بالمنزل، مع أقل التكاليف والنفقات.

المقادير:

• كوب سكر.
• كوب مياه.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة عسل.
• ملعقة صغيرة جنزبيل.
• ملعقة صغيرة قرنفل.
• سكر بودرة

طريقة التحضير :

أحضر إناء كبير وضعيه على نار متوسطة الحرارة، ثم قومي بوضع جميع المقادير مع المزيج جيداً، ثم يترك يغلي  لمدة 20  دقيقة.

ثم بعد ذلك أحضري ورقة " الزبدة " وبملعقة صغيرة، قومي بسكب الخليط على هيئة كرات صغيرة، كحبات الـ " ستربسلز"، ثم توضع في " الفريزر " حتى يجمد جيداً، وبعدها يرش عليها سكر البودرة، ويضع بعد ذلك في برطمان زجاجي ليحفظه حتى الأستعمال.