”الليزي كيك”.. حلو سهل وسريع

مع نمط الحياة السريع والمشغول، جربي هذه الحلويات السهلة اللذيذة
المكونات:

2 باكت بسكويت شاي.
8 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
نصف كوب من السكر الأبيض.
 كوب من الماء.

طريقة التحضير:
على نار هادئة نضع الزبدة ونتركها حتى تذوب، ثم نضيف السكر ونحرك، ثم نضيف البيض والفانيلا والماء بالتدريج ونحرك المكونات.

نضيف الكاكاو بالتدريج الى المكونات السابقة، ونترك الخليط على النار الهادئة حتى تتكاثف قليلاً ثمّ نرفعها عن النار. نقطع البسكويت إلى قطع كبيرة نوعاً ما في طبق آخر، ونضيف خليط الزبدة والكاكاو إلى البسكويت ونخلطهما معا حتى يغطي الخليط جميع قطع البسكويت.

 نضع خليط الليزي كيك في كيس بلاستيكي، ونقوم بتشكيله بالشكل المرغوب، ونضعه في صينية ثم نضعه في الثلاجة   حوالي 6 ساعات.