أهم فوائد ”اللفت” الصحية

يُعتبر "اللفت" من أشهى المأكولات لدى مُعظم الناس وذلك سواء بشكله التقليدي كمخلل أو بتقطيعه وإضافته لمعظم المأكولات الأخرى كالسلطة أو بعض الطبخات كالسبانخ ولكن مما لا يعرفه البعض أن للفت فوائد صحية عديدة من أهمها :

1- يساعد في الوقاية من "السرطان" :

حيث يحتوي على العديد من المواد المضادة للأكسدة والتي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وطرد السموم من الجسم .

2- يحمي من النوبات القلبية ويساعد على تحسين عمل القلب : لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يساعد على تقوية صحة القلب ومنع النوبات القلبية كما يحتوي على مضادات للإلتهابات والتي تمنع من أمراض القلب.

3- يعمل على زيادة كفاءة الجهاز الهضمي : يحتوي اللفت على العديد من الألياف المفيدة للجهاز الهضمي والتي تعمل أيضًا على زيادة عمل البكتيريا المُفيدة للجسم مثل :هيليكوباكتر بيلوري .

4- يعمل على تقوية العظام : حيث يحتوي على قدر كبير من الكالسيوم والبوتاسيوم والمعادن الضرورية لنمو العظام بصحة قوية ويساعد على منع أمراض العظام مثل:  هشاشة العظام .

5-وأخيرًا يساهم في فقدان الوزن :لأن نسبة الألياف العالية الموجودة في  اللفت تساعد على الشعور بالشبع وتُقلل من الرغبة في الجوع ويساعد على تحفيز عملية التمثيل الغذائي .