طريقة عمل ”كريمة السبانخ”

السبانخ من أهم الخضر التي تمنح الجسم الحديد والمعادن والفيتامينات، ولذلك يحبذ كثيرون تناولها ولكن بطريقة غير معتادة، ولذلك تلك طريقة جديدة لإعداد السبانخ مع الكريمة.

المكونات:

بصل

حزمة من السبانخ

ملعقتين من الزبدة

5 مكعبات من مرق الدجاج

جبن كريمي

 

الطريقة:

يتم تقطيع البصل إلى قطع صغيرة، ووضعه في مقلاة صغيرة مع الزبدة، ثم إضافة السبانخ، ويتم طهيها حتى تتحول السبانخ إلى اللون الأخضر الداكن.

إضافة السبانخ إلى مرق الدجاج والجبن الكريمي، ووضعهم في الخلاط للمزج بينهما، ثم وضعهما على نار هادئة لدقائق قليلة، وتناولها ساخنة.