طريقة إعداد الشيكولاتة باللبن في المنزل

من إحدى وصفات الشيف أميرة شنب، طريقة عمل الشيكولاتة باللبن، اللي عرضتها في واحدة من حلقات برنامجها "أميرة في المطبخ" على سي بي سي سفرة.

الطريقة زي ما وصفتها أميرة سهلة ومش محتاجة مكونات كتير.

المكونات:

كوب كاكاو خام

رشة ملح

معلقة صغيرة فانيليا

1\2 كوب لبن جوز الهند (ويمكن استبداله بلبن حليب أو ماء أو كريمة)

1\3 كوب عسل أبيض

 

الطريقة:

وضع الكاكاو والملح في الخلاط، وتشغيله، وأثناء الخلط نضيف لبن جوز الهند والفانيليا والعسل الأبيض.

إذا تفضلوا لونها لامع، يمكن إضافة معلقة من الزبدة أو الزيت.

وضع الخليط في قوالب الثلج، ونضها في الثلاجة حتى تتماسك معا، ونستخدمها زي ما نحب سواء كمشروب أو تناولها مباشرة.