طريقة عمل المشروم بالزعتر في المنزل

يعتبر المشروم بديلاً نباتياً للّحوم لأنه يحتوي على نفس العناصر الغذائية التي توجد في اللحوم، لذلك من الممكن أن يستخدمه النباتيون في إعداد وجباتهم.

المقادير:
ملعقة زبدة
ملعقة زعتر
نصف ملعقة ملح
ملعقتين زيت
نصف كيلو شرائح مشروم
4 فصوص ثوم
نصف معلقة فلفل أسود

طريقة التحضير:
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 .
وفي وعاء متوسط الحجم ضعي المشروم والزيت والفلفل الأسود والزعتر وقومي بالتقليب جيداً.
ضعي الخليط السابق في صينية قابلة للدخول في الفرن بحيث يكون طبقة واحدة.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
ضعي المشروم في وعاء وضعي عليها الزبدة لكي يحمر من فوق وقومي بتقديمها.