طريقة عمل أم علي بالقشطة والمكسرات

حلوى مصرية شهيرة تعود إلى عصر المماليك ومن يومها والمصريون يأكلونها ويشتهرون بإعدادها دائمًا، لذلك تقدم الشيف سلمى صالح طريقة عمل أم علي بوصفة سهلة للغاية لتكملي سفرتك وتقدمي لأسرتك حلو رمضاني لذيذ بجانب أطباق الكنافة والقطايف الثابتة في منيو رمضان.

طريقة تحضير أم علي

المكونات:
2 كوب لبن
1 كوب كريمة
كوب سكر
2 كرواسون محمص
نف كوب مكسرات محمصة مشكلة
3 ملاعق قشطة بلدي

خطوات عمل أم علي بالمكسرات

1-في طاسة على النار يوضع اللبن والكريمة والسكر ويترك الخليط ليغلي.
2-في طاجن، ضعي الكرواسون المحمص ثم ضيفي المكسرات المحمصة، وصبي خليط اللبن الساخن عليهم.
3-ضعي القشطة على الوجه، ثم ادخليه الفرن لمدة 10 دقاق على درجة حرارة 180 درجة.. وبالهنا والشفا.

عصائر رمضان بوصفات لذيذة ومنعشة