تعرفي على رجيم مايو كلينك لإنقاض الوزن بسهولة

من بين أنواع مختلفة من الرجيم والأنظمة الغذائية، التي نجاول من خلالها الحفاظ على صحتنا وإنقاص وزننا الزائد، ظهر مؤخرا رجيم مايو كلينك، الذي قدمته مؤسسة مايو للتعليم والبحث الطبي في الولايات المتحدة الأمريكية، ويُعتبر برنامج لإنقاص الوزن مدى الحياة، بمعنى أنه أسلوب وروتين يومي.

مايو كلينك هي مؤسسة وأكاديمية طبية غير هادفة للربح، كما أنها واحدة من أكبر المستفشات في الولايات المتحدة، وإلى جانب رعاية المرضى، فالمؤسسة تعمل على توفير أبحاث طبية وتجارب سريرية تعمل على تقديم فهم أفضل للأمراض، وغثراء عالم البحوث بما يفوق 7300 بحث مطبوع.

اقرئي أيضا: نصائح لدايت صحي وفعال بدون آثار جانبية

رجيم مايو كلينك

رجيم مايو كلينك هو نظام غذائي تم وضعه في كتاب صحي يحمل نفس الاسم عام 1949، ويعتبر دليل لإنقاص الوزن في العالم، وبدأ تداوله ككتاب مؤخرا في 2011، ومن الممكن أن تستطيعين من خلاله التحكم في وزنك، فقد وضعه مجموعة من الخبراء ومتخصصي التغذية، ليكون الدايت أو الرجيم هدفه تبني عادات غذائية صحية وسليمة تمكنك من الاستمتاع بحياتك، مع فقدان الوزن الزائد وغير المرغوب فيه.

ركز رجيم مايو كلينك على طريقة تستطيعين معها تناول الطعام بالطريقة التي تناسبك، مع إمكانية أن يكون نظام غذائي يمكن تطبيقه لفترة طويلة، أو كما يوصف بأنه مدى الحياة، فهو يعمل على تغيير الروتين اليومي، بإضافة العادات الغذائية والسلوكية السليمة، ويحثك على التخلي عن عادات أخرى سيئة.

ويمكن تلخيص السباب التي قد تجعل رجيم مايو كلينك النظام الغذائي المثالي في:

القدرة على الاستمتاع بكميات الطعام وأنواعه المختلفة، مع كميات غير محدودة من الفواكه والخضروات.
تقليل الإصابة باالأخطار الصحية والأمراض المتعلقة بالسمنة وزيادة الوزن، باتباع أنشطة صحية.
في حالة كنتِ من الأشخاص الذين يملون من حساب السعرات الحرارية، ولا يملكون القدرة على معرفة عدد الكالوري في أي وجبة قبل تناولها، فيعتبر رجيم مايو مناسب لكِ، لأنه يزيح عنكِ هذا العبء.
النظام يعتبر طريقة غذائية سليمة يمكن اتباعها مدى الحياة، بما لا يسبب الملل أو الضيق، فهو ليس رجيم أو دايت سريع.

اقرئي أيضا: رجيم داش الصحي وكل ما تحتاجين معرفته عنه

هرم مايو كلينك

أهم ما يميز نظام مايو كلينك الغذائي أنه يعمل على التركيز على الأطعمة التي لها مذاق جيد، ونحبها جميعا، فلا يعني أنه رجيم أن يعتمد فقط على الأطعمة المسلوقة وغير محببة المذاق، إلى جانب ممارسة الأنشطة البدنية والتمارين الرياضية، باعتبار ذلك أفضل وسيلة للتخلص من الوزن مع الحفاظ على الصحة، مع أخذ اختلاف طبيعة كل شخص وصحته العامة.

يقوم رجيم مايو كلينك على فكرة الهرم الغذائي، الذي تكون قاعدته من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، ثم النشويات والكربوهيدرات، بعدها البروتينات ومنتجات الألبان، تليها الدهون، وعلى القمة السكريات، والهدف أن تقومين بالإكثار من المواد الغذائية التي يحتويها قاعدة الهرم، والتقليل من المواد الغذائية الأخرى كلما صعدنا إلى قمة الهرم.

ويعتبر الهرم الغذائي أداة تتعرفين من خلالها على الكميات التي يجب أن تتناولينها، ومتى يجب التقليل من مواد غذائية معينة، والإكثار من مواد أخرى غير مضرة، دون أن تكونين دقيقة في مسألة حساب عدد السعرات الحرارية، كما أنه يعمل خلال العشرة أيام الأولى على فقدان ما يقرب من 5 كيلوجرام.

اقرئي أيضا: أهم الأطعمة الغنية بالحديد وكيفية الاستفادة منها

وأهم ما يقوم عليه رجيم مايو كلينك:

تناول كميات أكثر من الفواكه والخضروات، والحبوب الكاملة (الشعير، الشوفان، القمح)، البروتينات الخالية من الدهون، والدهون غير المشبعة (زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت الذرة).
إمكانية تناول الحلوى ولكن بكميات قليلة ومحدودة للغاية.
أفضل الطرق لطهي الطعام وفق رجيم مايو كلينك، هي التحميص والشوي.
ممارسة التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميا، وتشمل هذه التمارين المشي السريع أو الجري أو ركوب الدراجة.
في رجيم مايو، من الممكن أن يتشكل الروتين اليومي الغذائي من:

الإفطار (يحتوي على كوب من الحبوب مع اللبن والفواكه المجففة، مع مشروب خالي من السكر والسعرات الحرارية العالية).
الغداء (طبق متنوع من السلطة يشمل الخس والبصل والطماطم والخيار، مع قطعة من البروتين، والخضار المطبوخ مع دهون صحية مثل زيت الزيتون، ثم فاكهة ومشروب خالي من السكريات والسعرات الحرارية).
العشاء (قطعة من الجبن، خبز من القمح، كوب بنجر).
ومن الممكن الحصول على وجبات على مدار اليوم من الفواكه والخضروات والفواكه المجففة.

تعرفي على: تمارين شد البطن في البيت

شوربة مايو كلينك

مصدر الصورة

من أهم الوجبات الغذائية، التي يعتبرها متخصصو رجيم مايو كلينك وسيلة فعالة لإنقاص الوزن، هي شوربة مايو كلينك، وهي شوربة الكرنب، التي يتم تناولها كوجبة أساسية حارقة للدهون، ولكن لا يتم الاعتماد عليها أكثر من أسبوع واحد.

يمكن تناول الخضروات والفواكه والبروتينات بجانب شوربة الكرنب، ولكنها تعتبر الوجبة الرئيسية لفاعلية أكبر في التخلص من الدهون والوزن، رغم سلبياته في فقدان كثير من العضلات مع الدهون، كما أن تناول الكرنب قد يساهم في تكوين الغازات بصورة كبيرة في البطن، ويزيد من نسب الصوديوم والأملاح.

وتتكون الشوربة من بصل مقطع، وجزر وطماطم وكرنب مقطع وبصل أخضر، وفلفل أخضر وأعواد من الكرفس، يتم تطهيهم معا وإضافة مرق دجاج، وهناك وصفات أخرى لوجبات رجيت مايو كلينك.

مخاطر رجيم مايو كلينك

بالطبع كل نظام غذائي يقوم على مجموعة من العناصر الأساسية التي تُشجع على اتباعه، إلى جانب أن هناك مجموعة المخاطر والآثار الجانبية التي يجب توخي الحذر عند حدوثها.. ومن بين أهم هذه المخاطر أو السلبيات:

من الممكن أن يعتبر البعض أن رجيم مايو قد يُسبب ألم أو تلف في العضلات.
عدم توازن الكوليسترول بشكل مثالي في الجسم.
وفي بعض الأحيان قد يدفع إلى الشره المرضي في تناول الطعام.

ولا تعتبر هذه المخاطر وزاجبة الحدوث، ولكنها تخوفات من بعض المتخصصين، وتستلزم أن يكون الشخص على وعي بما يحتاجه جسمه من الطاقة حتى يوفر له الطعام المناسب.