رجيم الهرم الغذائي وفوائده وكيفية اتباعه

يبحث الكثير من الناس عن طرق مختلفة لفقدان الوزن الزائد والتخلص من الدهون في الجسم، ولكن اتباع رجيم مُعين لفترة زمنية قصيرة بهدف التخسيس فقط أصبح تفكير قديم. فمع ظهور العديد من خبراء التغذية وتوصيات أطباء التغذية وحتى مُدربين اللياقة بدأ منهج جديد وهو اتباع نظام غذائي صحّي ومتوازن مدى الحياة، يوفر للجسم السعرات الحرارية والطاقة التي يحتاجها بدون حرمان وفي الوقت نفسه يُحافظ على رشاقته ولياقته. ومن هذه الأنظمة رجيم الهرم الغذائي الذي توصي به حمعية التغذية الأمريكية. فما هو هذا الرجيم وما أهميته للجسم؟ إليكِ ما تحتاجين معرفته عنه...

تعريف الهرم الغذائي

الهرم الغذائي هو توضيح للوجبات الصحية التي يجب تناولها يوميا فهو نظام صحّي متوازن يحتوي على جميع أنواع الأغذية التي يحتاجها الجسم مُقسمة لـ 5 أقسام رئيسية من قاعدة الهرم وحتى القمة. وهى مُقسمة بطريقة تُساعد على الحفاظ على صحة ورشاقة الجسم مع مرونة في استخدامها وفقا لطبيعة جسم كل شخص وما يحتاجه من الطعام، فالأطعمة في قاعدة الهرم هى الأهم وهى التي يجب أن تكون بنسب أكبر في وجباتنا والأطعمة التي في قمة الهرم هى التي يجب أن نُقلل من تناولها.

مكونات الهرم الغذائي

القسم الأول: هو قسم الحبوب والنشويات فالجسم يحتاج بالتأكيد لحصة من الحبوب والنشويات بشكل يومي ولكن يجب أن تكون من 6 لـ 11 حصة في اليوم الواحد فقط.

قطعة من الخبز ملعقتين من الحبوب الجاهزة للأكل
نصف كوب من المكرونة المسلوقة
1/3 كوب أرز
4-6 بسكويت ونصف كوب من الحبوب المطبوخة

القسم الثاني: هو قسم الخضروات والفواكه والتي يُفضل تناولها يوميا بشكل متوازن وخاصةً الخضروات الورقية.

في الفواكه يجب تناول من 2-4 حصص يوميا متمثلة في

ثمرة فاكهة متوسطة مثل تفاحة أو أو برتقالة أو موزة

نصف كوب من الفواكه العادية أو المحفوظة أو المثلجة
3/4 كوب من عصير الفاكهة
ربع كوب من الفواكه المجففة

في الخضروات يجب تناول من 3-5 حصص متمثلة في

كوب من الخضار الخام مثل الجزر أو البروكلي أو الخضروات الورقية مثل السبانخ
نصف كوب من الخضروات المطبوخة

اقرئي أيضا: كيفية تثبيت الوزن بعد الرجيم لعدم اكتسابه مرة أخرى

القسم الثالث: هو قسم الألبان ومشتقاتها مثل الجبن والزبادي وهى المسئولة عن امداد الجسم بالبروتين والكالسيوم ويجب تناولها من 2-3 حصص في اليوم متمثلة في

كوب من اللبن
كوب من الزبادي
3 ملاعق جبن طبيعية مثل الجبن القريش

القسم الرابع: هو قسم اللحوم والدجاج والأسماك والبقوليات، وهى تمد الجسم بالحديد والكالسيوم والزنك والبروتين ويُفضل تناول القليل من اللحوم الحمراء وتناول السمك أكثر من مرة لما به من فوائد والدجاج بالطبع. وعليكِ تناول 2-3 حصص يوميا متمثلة في

100 جرام من اللحوم أو الأسماك
بيضة
½ كوب من البقوليات المطبوخة مثل البسلة أو الفول

القسم الخامس: هو قسم الدهون الصحية والمكسرات ويُفضل الاعتماد على الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون والزبدة ولكن بقدر ضئيل جدا، ويُمكنكِ تناول حفنة من المكسرات يوميا فهى ستمنحكِ الطاقة التي تحتاجيها بدون الإضرار بصحتك

اقرئي أيضا: رجيم اللقيمات يخفض وزنك بفاعلية بدون حرمان

مكونات الهرم الغذائي

فوائد الهرم الغذائي

يوفر نظام الهرم الغذائي تنوع في الأطعمة التي يتناولها الشخص مما يوفر للجسم مصادر مختلفة للطاقة والفيتامينات ولا يحرمه من أي نوع من الأغذية، كما أنه نظام يمتاز بالمرونة في تطبيقه ليتناسب مع أي شخص وفقا للعمر والوزن والطول والجنس والنشاط البدني
يُحدد الهرم الغذائي نسب مُعينة لتناول الأطعمة المتنوعة مما يجعلنا نستطيع حساب السعرات الحرارية التي نتناولها ويُحدث ذلك نوع من أنواع التوازن في نظامنا الغذائي اليومي
يُركز الهرم الغذائي على الأطعمة المُفيدة أولا ويعطي لها الأهمية مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه بينما يضع نسب أقل من بقية الأغذية مثل الدهون واللحوم مما يُفيد الجسم ويحميه من خطر الإصابة بالسرطان والكوليسترول وأمراض السمنة والسكر
يُعتبر الهرم الغذائي نظام طويل الأمد بحيث تستطيعين اتباعه طوال الوقت فهو ليس نظاما ممل أو يعتمد على الحرمان من الأكل، بل يُمكنكِ استخدامه بذكاء لتأكلي كل شىء بنسب مُحددة وفي إطار صحي فتُحافظي على رشاقة جسمك وصحته وفي الوقت نفسه بدون أن تحرمي نفسك من شىء
أهم شىء في الهرم الغذائي أنه يُناسب جميع الأشخاص فيُمكنكِ اتباعه أنتِ وأطفالك وحتى كبار السن. فإذا قررتِ أن تجعلي أطفالك تتبعه فعليكِ التركيز على مجموعة الخضروات والفاكهة واللبن والأسماك حتى يستفيد أطفالك من الفيتامينات والكالسيوم لبناء أجسامهم

اقرئي أيضا: نصائح لدايت صحي وفعّال بدون آثار جانبية