طريقة عمل الشيرة لأطباق حلوة بمذاق لا يقاوم

 

هناك أكثر من طريقة لعمل الشيرة، حيث يمكنك استبدال المكونات فيها بين الفانيليا والقشطة وماء الورد، وذلك إلى جانب الطريقة الكلاسيكية، وإليك طريقة عمل الشيرة بأكثر من وصفة شهية تساعدك في تقديم ألذ أطباق الحلوى.

ولكن قبل البدء في معرفة طريقة عمل الشيرة فعليك استخدام كوب واحد كمعيار للمكونات، حتى تحصلين على الكميات المناسبة والدقيقة التي تساعدك في الحصول على شيرة رائعة لأطباق حلوى مميزة.

ويمكنك استخدام الشيرة في الكثير من أطباق الحلوى الشهية سواء الكنافة أو البسبوسة أو البقلاوة أو غيرها من الأصناف المتنوعة من الحلوى المفضلة لك، والتي تضفي الشيرة عليها مذاق مختلف لا يقاوم

طريقة عمل الشيرة

المكونات:

• كوب من الماء
• 1\2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
• 2  كوب من السكر
• 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

خطوات تحضير الشيرة:

1. ضعي السكر في وعاء عميق صم ضيفي له الماء، وبعدها ارفعي القدر على نار هادئة.
2. حركي المكونات إلى أن يذوب السكر.
3. ضيفي عصير الليمون إلى المزيج بعد أن يبدأ بالغليان واستمري في تحريك المكونات.
4. ارفعي القدر عن النار ثم ضيفي ماء الزهر وحركي المزيج ثم يوضع جانبًا ليبرد ويصبح جاهزًا لتقديمه مع أشهى أطباق الحلويات.

طريقة عمل شيرة الكنافة

المكونات:

• كوب من الماء
• 1\2 ملعقة صغيرة من ماء الورد
• 2  كوب من السكر
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

خطوات تحضير الشيرة للكنافة:

1. ضعي السكر في وعاء عميق ثم ضيفي له الفانيليا والعسل والماء، وبعدها ارفعي القدر على نار هادئة.
2. حركي المكونات إلى أن يذوب السكر.
3. ضيفي عصير الليمون إلى المزيج بعد أن يبدأ بالغليان واستمري في تحريك المكونات.
4. ارفعي القدر عن النار ثم ضيفي ماء الزهر وحركي المزيج ثم يوضع جانبًا ليبرد ويصبح جاهزًا لتقديمه مع أشهى أطباق الحلويات.

طريقة عمل الشيرة بالقرفة

المكونات:

• كوب من الماء
• 1\2 ملعقة صغيرة من ماء الورد
• 1\2 ملعقة من القرفة
• 2  كوب من السكر
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

خطوات تحضير الشيرة بالقرفة:

1. ضعي السكر في وعاء عميق ثم ضيفي له الفانيليا والعسل والقرفة والماء، وبعدها ارفعي القدر على نار هادئة.
2. حركي المكونات إلى أن يذوب السكر.
3. ضيفي عصير الليمون إلى المزيج بعد أن يبدأ بالغليان واستمري في تحريك المكونات.
4. ارفعي القدر عن النار ثم ضيفي ماء الزهر وحركي المزيج ثم يوضع جانبًا ليبرد ويصبح جاهزًا لتقديمه مع أشهى أطباق الحلويات.

طريقة عمل الشيرة للبسوسة

المكونات:

• كوب من الماء
• 1\2 ملعقة صغيرة من ماء الورد
• ملعقة كبيرة من القشطة
• 2  كوب من السكر
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

خطوات تحضير الشيرة للكنافة:

1. ضعي السكر في وعاء عميق ثم ضيفي له الفانيليا والعسل والقشطة والماء، وبعدها ارفعي القدر على نار هادئة.
2. حركي المكونات إلى أن يذوب السكر.
3. ضيفي عصير الليمون إلى المزيج بعد أن يبدأ بالغليان واستمري في تحريك المكونات.
4. ارفعي القدر عن النار ثم ضيفي ماء الزهر وحركي المزيج ثم يوضع جانبًا ليبرد ويصبح جاهزًا لتقديمه مع أشهى أطباق الحلويات.

 

والآن بعد أن تعرفت على طريقة عمل الشيرة بالنكهات والوصفات المختلفة، فاحرصي على تقديمها باستخدام النكهات المفضلة لكِ ولأسرتك، سواء بإدخال الفانيليا أو ماء الورد، أو القشطة كأحد المكونات الأساسية التي تساعدك في الحصول على المذاق المطلوب، فطبقي الطريقة المناسبة لك، وأخبرينا بالنتائج.