وصفة شوربة البطاطس.. ستمنحك الدفء

مع الطقس الممطر والبارد اليوم، إليكِ طريقة عمل شوربة البطاطس لمنحك الدفء والراحة

3 حبات بطاطس كبيرة

جزرة مبشورة

بصلة مفرومة

3ملاعق كبيرة حليب بودرة

ملعقتان دقيق

ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

الطريقة:            

تقطع البطاطس إلى مكعبات كبيرة وتسلق في ماء مغلي، بعد ذالك نخلط البطاطس مع مائها في الخلاط مع الحليب والدقيق.

نحمر البصل المفروم ويخلط مع الشوربة البطاطس ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والجزر المبشور والثوم.

نترك الشوربة على نار خفيفة مدة 5 دقايق.

إذا كانت الشوربة ثقيلة يمكن إضافة قليل من الماء