5 مشروبات تناسب الجو البارد

المشروبات الدافئة هي أكثر ما يناسب الشتاء، إليكم مجموعة من المشروبات التي تمد بالدفء والطاقة..

1-القرفة باللبن
القرفة تمد بالطاقة، وتنشط الدورة الدموية فبالتالي تمنح الشعور بالدفء.

2-حمص الشام (الحلبسة)

1. مشروب شتوي بامتياز، يمكنك تحضيره بسهولة بهذه الخطوات : انقعى الحمص فى الماء لمدة 3 ساعات
2. ضعى كمية من الماء تكفى لتغطية الحمص واغليها على النار 
3. بعد غليان الماء ضعى الحمص داخله واتركيه على النار حتى يغلى لدقيقة
4. فى هذه الأثناء ضعى كمية مساوية للماء على النار واتركيها تغلي
5. حين يغلى الحمص فى الماء تخلصى من الماء الأول وضعى عليه الكمية الثانية من الماء المغلي
6. اتركيه حتى يغلى لمدة دقيقة ثم انقليه على نار متوسطة وأضيفى الكمون والبصل والطماطم
7. قبل أن ينضج الحمص بشكل كامل أضيفى الملح 
8. حين يصبح الحمص لينًا تمامًا يمكنك تقديمه مع إضافة الليمون والشطة وكمون وملح إضافى حسب الرغبة.

-السحلب3

نحب جميعًا السحلب بقوامه الكثيف الممتع إليك طريقته:

• يوضع ½1 كوب حليب على النار حتى يغلي.
• تذوب بودرة السحلب بكمية الحليب الباقية وتضاف مع السكر على الحليب الساخن، يخفق السحلب بالخفاقة اليدوية حوالي 3 دقائق أو حتى يصل للسماكة المرغوبة ثم يرفع عن النار.
• يسكب السحلب بأكواب ثم يزين بالقرفة وجوز الهند ويقدم .

الكاكاو الساخن-4

من لا يحب الشوكولاتة الساخنة، ويمكنك إضافة المارشيملو أو الكريمة على الوجه أو جعلها بطعم الكراميل ويمكنك إضافة عود قرفة لمذاق مختلف.

5-الهوت سيدر

عصير تفاح ساخن، سخني العصير مع عود قرفة وقرنفل ورشة زنجبيل واستمتعي بالمذاق