الباستا الإيطالية في ”ربع ساعة”.. الطهي في إناء واحد

الباستا أحد الأطباق الشهيرة في العالم والتي يحبها الجميع، وإذا كنتي تردين وصفة إيطالية لباستا رائعة، سريعة، ولذيذة.. إليكِ هذه الوصفة التي تتطلب 15 دقيقة وإناء واحد وبالمكونات الإيطالية التقليدية: الطماطم والجبنة والريحان مع الباستا ذاتها.

 

المكونات:

باستا جافة

طماطم مقطعة/ أو طماطم شيري

ريحان

ثوم

بصل

فلفل حار

جبنة بارميزان أو بيكارينو

ماء/ أو مرق دجاج

 

الطريقة

قطعي البصل، والطماطم وافرمي الثوم، والريحان والبصل.

• على النار ضعي طاسة كبيرة، وقومي بوضع كل المكونات.
• ضيفي الماء أو المرق واتركيها لـ10 دقائق على النار.
• ثم ابشري قليل من الجبنة عليها وضعي الريحان الطازج للتزيين.