طريقة عمل سلطة الحمص على الطريقة اللبنانية
الأكثر مشاهدة
![طريقة عمل سلطة الحمص على الطريقة اللبنانية طريقة عمل سلطة الحمص على الطريقة اللبنانية](https://www.e7kky.com/uploads/1505991362.jpg)
الحمص من البقوليات الصحية التي ينصح بإدخالها ضمن نظامك الغذائي فهو يحتوي على البروتين والأملاح المعدنية مثل الكبريت والبوتاسيوم والفسفور والحديد والكالسيوم.. وهذه وصفة لسلطة الحمص الشهية اللذيذة.
المقادير:
1 كوب حمص
كوب طحينة
عصير 3 حبات ليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
نصف فص ثوم مهروس
ربع كوب زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الطريقة:
- اغسلى الحمص بالماء، ثم انقعيه في الماء لليلة كاملة.
- اسلقى الحمص اليوم التالى لمدة ساعة ونصف أو حتى يصبح طريا.
- اهرسى الحمص في الخلاط، وضيفي عليه الطحينة والليمون والملح والفلف والثوم.
- اخلطى المكونات جيدا، ثم ضعى فوقها زيت الزيتون، وزينى الطبق بالبابريكا والبقدونس
الكاتب
ندى بديوي
الخميس ٢١ سبتمبر ٢٠١٧
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا