تعرفي على أهم 12 فائدة لبذور الكتان

تكون بذور الكتان بنية أو ذهبية اللون، ولهم مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية والتجميلية، وتعتبر أقوى غذاء نباتي على الأرض، ويتم استخدامها كغذاء ودواء، ولذلك تعتبر أحد المواد الطبيعية التي يمكن الاستفادة بها في العلاج من بعض الأمراض.

تحتوي بذور الكتان على أحماض دهنية، ومن الأفضل أن يتم تناولها مع المخبوزات أو في الشوربة، كما يعتبر طحنها مناسب أكثر لطبيعة الجهاز الهضمي وللحصول على الاستفادة الكاملة.

تلك مجموعة من أهم الفوائد التي يمكنها أن تجعلك تعتمدين على بذور الكتان في الكثير من العلاجات.

1.تقلل بذور الكتان من آثار الأمراض التي تجتاح العين، ومنها مرض "جفاف العين.
2.تعتبر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، وتحتوي البذرة الواحدة على الألياف والبروتينات وأحماض أوميجا 3، مما يجعلها مصدرا طبيعيا للحفاظ على صحة القلب والحد من السكتات الدماغية.
3.تحتوي على عناصر غذائية لها خصائص مضادة للأكسدة والأستروجين، فتساعد على الوقاية من أمراض السرطان.
4.تحسن بذور الكتان حركة الأمعاء الداخلية وتعمل على تنشيط الجهاز الهضمي.
5.خفض نسبة الكوليسترول في الدم واحدة من أهم فوائد بذور الكتان، مما يجعلها سببا في منح القلب الصحة،  ويجنبه الإصابة بالمراض.
6.يمكن استخدام بذور الكتان لعلاج ضغط الدم المنخفض.
7.تعتبر بذور الكتان مصدر غذائي يمد الجسم بالبروتينات النباتية، وتناسب الأشخاضص الذين يتبعون أنظمة غذائية بعيدة عن تناول اللحوم.
8.لمرضى السكري، يمكن استهلاك بذور الكتان في النظام الغذائي الخاص بكم، كونها تحافظ على نسبة السكر في الدم.
9.تعمل على كبح جماح شهيتك المفتوحة، وتساعدك على ضبط الوزن.
10.تعمل الأحماض الموجود ببذور الكتان على تعزيز مناعة الجسم، ومنع الإصابة باضطراب المناعة الذاتية.
11.يتم استخدام بذور الكتان كمُلين، كونها تمنع من الإصابة بالإمساك.
12.أهمية بذور الكتان تأتي من احتوائها على كمية من الفيتامينات والمعادن مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم والحديد، التي تمنح البشرة والعظام الصحة والقوة.

طريقة تناول بذور الكتان

-من الممكن إضافتها مطحونة إلى الماء وتناولها يوميا كجزء من السوائل التي يحتاجها الجسم.
-استخدام زيت بذور الكتان على السلطة لتمنحها نكهة.
-يمكن إضافتها للعصائر.
-يمكن أن تكون مع مزيج العجين لصنع الفطائر أو الكعك.