طريقة عمل الكريمة بوصفات مختلفة

إذا كنتِ من عشاق الحلويات يمكنك إعداد الوصفات الذي تريدنها في منزلك مع عدم الحاجة لشراء الكريمة الجاهزة، لأننا سنقدم لكِ في هذا الموضوع طريقة عمل الكريمة خطوة بخطوة لتزيني بها حلوياتك، وإذا كنتِ لا تريدين استخدام البيض أحضرنا لكِ وصفة أيضًا.. جربي تلك الوصفات:

طريقة عمل الكريمة للحلويات

مصدر الصورة

المكونات التي تحتاجينها:

• 2 كوب من السكر
• 3 بيضات (البياض فقط)
• 1 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة
• رشة ملح
• 1 ملعقة عصير ليمون صغيرة

خطوات عمل كريمة الحلويات

1. في الخلاط الكهربائي أو العجان ضعي بياض البيض ورشة الملح واخفقي جيدًا مع وضع السكر بالتدريج لحين يتكون مزيج أبيض اللون.
2. ضيفي الحليب البودرة وعصير الليمون واستمري في الخفق حتى يكون القوام أكثر تماسكًا ولا ينسكب إذا قلبتي الخليط.
3. ضعيه في الثلاجة لحين استخدامه لتزيي الكيك.

اقرئي أيضًا.. طريقة عمل تشيز كيك بخطوات سهلة

طريقة صنع الكريمة بدون بيض

مصدر الصورة

المكونات التي تحتاجينها:

• كوب ماء
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• 1 علبة قشطة محلاة
• 1 علبة حليب مكثف محلى

طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض

1. في محضرة الطعام ابدئي بخفق الماء والحليب المكثف والبودرة حتى يتكون مزيج شبه متماسك.
2. ضيفي القشطة بالتدريج مع استمرار الخفق للحصول على قوام يسهل فرده.
3. ضعي الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام على الكيك.

 

اقرئي أيضًا.. طرق عمل حلويات بدون استخدام فرن

كريمة كاكاو سهلة

مصدر الصورة

المكونات التي تحتاجينها:

• 2 3/4 كوب سكر بودرة
• 6 ملاعق كبيرة زبدة طرية
• 5 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 6 ملاعق كبيرة كاكاو

طريقة عمل كريمة الكيك بطريقة سهلة

1. في وعاء متوسط انخلي السكر البودرة والكاكاو واتركيهم جانبًا.
2. في وعاء آخر اخفقي الزبدة حتى يصبح لونها أفتح وقوامها كريمي، ثم ضيفي السكر البودرة والكاكاو بالتدريج، وبالتناوب مع الحليب.
3. استمري في الخفق للحصول على الكثافة المطلوبة، ضيفي الفانيليا واكملي الخفق قليلًا.
4. وهكذا حصلتي على كريمة كاكاو بالزبدة، يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 5 أيام.

 

اقرئي أيضًا..

طريقة عمل صوابع زينب

طريقة عمل زبدة الفول السوداني

طريقة عمل الكوكيز