طريقة عمل تشيز كيك مع سلمى صالح

التشيز كيك واحدة من أشهر الحلويات في العالم، وهي سهلة الإعداد فلا تحتاج لفرن فقط الثلاجة وبضع ساعات وتقدم باردة، اليوم مطبخ احكي والشيف سلمى صالح أحضروا لكِ طريقة عمل التشيز كيك بالجلي مع المانجو اللذيذ، لتستمتعي بها في الجو الحار جربيها ولن تندمي أبدًا..

طريقة عمل تشيز كيك بارد

المكونات التي تحتاجينها:

• 2 باكو جيلي مانجو
• 1/2 كيلو جبنة كريمي كيري
• كيس كريم شانتي بودر
• 2 كوب كريمة خفق
• كوب ماء ساخن
• باكو بسكويت قمح كامل كبير 
• كوب زبدة سايحة
• للوجه: 2 كوب جيلي مانجو
• كوب ماء ساخن
• كوب مانجو مقطع

اقرئي أيضًا.. طريقة عمل الكوكيز

طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل

1. قومي بطحن باكيت كبير من بسكويت القمح الكامل السادة (دايجستف).
2. ذوبي كوب من الزبدة وفي وعاء نظيف وجاف ضعيها على البسكويت وقلبي جيدًا.. واتركي المزيج جانبًا.
   
    
3. في وعاء آخر، ضعي كريمة الخفق وكيس كريم شانتيه باودر واخفقي جيدًا.
4. ضعي 1/2 كيلو جبنة كريمي واستمري في الخفق.
5. ضيفي مقدار من جيلي المانجو على مزيج الكريمة والجبنة، 2 باكو جيلي مانجو مذاب في كوب ماء ساخن، وقلبي.
6. احضري قالب فرن ذو قاعدة متحركة، وضعي طبقة البسكويت واضغطي عليها جيدًا.
   
7. ضيفي مزيج الجبنة، وادخلي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تجمد.
8. اخرجيها وضيفي طبقة أخرى من جيلي المانجو على الوجه وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.
   
9. وقدميها مع الكريم شانتيه وقطع المانجو الطازج.
   
   
   اقرئي أيضًا..

طريقة عمل الكريب كيك بسهولة
طريقة عمل حلويات بدون استخدام فرن

طريقة عمل الدونات